Dziś degustuję piwo Gryczane z Manufaktury Piwnej Browaru Jabłonowo. Jak widać w nowo nabytym pokalu. Powiem szczerze, że prezentuje się bardzo ładnie. Wkrótce również będę posiadaczem eleganckiego kieliszka do piwa. Ale do rzeczy Manufakturowe piwa jeśli chodzi o etykietę mnie nie urzekają. Trochę za bardzo napstrokacone. Piana koloru jasnobeżowego. Bardzo nietrwała i drobnobąbelkowa. Zapach świetny, rzeczywiście wyczuwalna gryka. Dobra, słodowa baza. Czuć po prostu gryczaną kaszę, ale w takim słodkim wydaniu. Rewelka. Kolor jest ciemnobrązowy, wręcz jak długo zaparzona herbata. Patrząc pod światło wychodzi piękny miedziany kolor. Smak powiedziałbym taki chlebowy. Słody czuć wyraźnie. Charakterystyczna gryczana nuta. Jak na lagera wypadałoby mieć większą goryczkę, ale... no właśnie, praktycznie jej nie czuć Wysycenie bardzo słabe. Alk. 5,2 %. Ciekawił mnie ekstrakt, ale nie podano. Przypuszczam, że w granicach 10-11 %. Warte spróbowania.
To zdjęcie pochodzi ze starego albumu na fb.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz